Moules de Bouchot - Prêtes à cuire

Moules de Bouchot - Prêtes à cuire

Prix de vente : 6.90 ¤ l'unité 

 Agriculture biologique
 
Producteur local
 
Spécialité tradition garantie

Produit en rupture

  • 4.60 ¤ / kg
  • Origine production : Charente-maritime
  • Conditionnement : 3/4 personnes 1.5 kg
  • Date limite de consommation : 3 jours

Produit disponible en ligne dans un délai de 2 jour(s) avant la livraison

Moules de Bouchot - Prêtes à cuire

C'est le retour des beaux jours, de la belle saison et donc de bonnes moules à déguster en direct de chez l'ostréiculteur ! Régalons-nous ! 

Poche d’environ 1.5 kg. Pour vous garantir son ultra-fraîcheur, ce produit est préparé de façon artisanale, à la commande, comme au marché. Son poids peut ainsi varier ou moment de la pesée ou de la découpe.

A conserver entre 0° et 4°C. 
Conseil de conservation : une fois chez vous, mettre les moules en bas du frigo et BIEN FERMER LE SACHET, afin d'éviter aux moules de s'ouvrir. 

Un artisan local : ces moules proviennent de chez les Moules Brothers, situés à Marsilly en Charente-Maritime, à une distance de 9 kilomètres de Vrai + Local.

La recette du producteur : S'il vous reste des moules, filtrer le jus des moules afin d'éviter les coquilles. Diluer ensuite le jus avec de la mayonnaise et de la crème, rajouter ensuite de la ciboulette, echalotte et citron. 
Décoquiller 1 moule sur 3 ou 4. Remettre ensuite les moules dans le récipient et placer au frais pendant au moins 6 heures.